1967 yılında Isparta'da ilk işletmesini açan SALİH BÜYÜKKAHRAMAN babası HAKKI BÜYÜKKAHRAMAN'ın kasaplık mesleğini ilerletip 44 yıldır restaurantcılık işiyle uğraşmaktadır. 1971 yılında Antalya'da Restaurant Mehmet adıyla devraldığı iş yerini kısa sürede iyi yerlere getirmiş, fakat kira sözleşmesindeki sıkıntılardan dolayı bu işyerini kapatıp Isparta'ya geri dönmüştür. 2003 yılına kadar devam eden Isparta esnaflık serüveni nisan ayı itibariyle Antalya'da tekrar başlamıştır ve halen devam etmektedir.
Baba mesleği kasaplık olduğu için etin en güzelini ve en güzel yerini çok iyi bilen Salih Usta titizlikle işlediği etleri tadına doyulmaz olan Şiş Köfte'ye dönüştürmektedir
Bir aile işletmesi olan KEBAP 32 'yi oğlu ile beraber işleten SALİH USTA temiz, dürüst ve istikrarlı çalışma hayatını uzun yıllar sürdürmek istemektedir.
Saygılarımızla...