GIDA alanlarında AKDENİZ / MERSİN Bölgesinde HUBUBAT, BAKLİYAT, KURUYEMİŞ VE KURU MEYVE meslek grubunda Kavrulmuş, tuzlanmış vb. şekilde işlem görmüş sert kabuklu yemişler ile bu meyvelerin püre ve ezmelerinin imalatı (pişirilerek yapılanlar) gibi konularda faaliyet göstermektedir.