HAYVANSAL alanlarında AKDENİZ / MERSİN Bölgesinde ET VE ET ÜRÜNLERİ meslek grubunda Sığır, koyun, keçi vb. hayvanların kesimi ve kesim sırasındaki etin işlenmesi (mezbahacılık) (taze, soğutulmuş veya dondurulmuş olarak saklanması dahil) gibi konularda faaliyet göstermektedir.